Hermes 1920 yılında saat kayışları sayesinde ün yapmış ve Paris’in en ünlü saat firması olmuştur. Bu  göz kamaştırıcı çelik , altın, som altın saatlere Fauborgh Saint Honore House düzeneğiyle deri kayışlar eklenir ve Hermes saatçiliğin kazandığı bu istihdama kullanıcıların verdiği olumlu cevaplar tam anlamıyla anlatmaktadır. Her yönüyle fark yaratan Hermes saatçilik 1978 yılında bütün ülkelerle iş yapmaya başlar ve ürettiği saat tasarımlarıyla diğer saatlerden farkını gösterir.

Dünya ile iş yapmaya başlayınca Hermes ilk kol saati üretim atölyesini kurar ve 1998 yıllarında daha çok atölye açması ile iş olanaklarını güçlenir. 1999 yılında büyük bir atölye binası için hazırlıklar yapar ve bu binayı ünlü dekrasyon ustası François Ceria’ya dizayn ettirir ve 3 katlı binasını açılışa sunar.

Hermes yaptığı saat tasarımların çoğunu denizden yararlandı ve bu denizden yararlandığı tasarımları 2 bölüme ayırdı “Hermes Otomatik Kronograf ve Hermes Clipper Otomatk Dalgıç Kronografla ” bu göz kamaştırıcı tasarımlarıyla görselliğini kaybetmemek için uğraşır. Saatler gösterişliği ve zerafetliğine Hermes markasının baş harfi “H” harfiyle süslenmiştir.